Самый большой омлет


Самый большой омлет в мире был приготовлен в португальском городке Феррейра-ду-Зезири. Сто пятьдесят человек под присмотром шеф-повара в течение шести часов под специально созданным на главной площади города навесом готовили гигантских размеров омлет.

На приготовление рекордного омлета ушло 145 тысяч яиц, почти сто килограммов сливочного и около четырехсот килограммов  оливкового масла. Размер сковородки, на которой был сделан омлет, поражают не меньше чем приготовленное на ней блюдо — весила она примерно четыре тонны, а в диаметре была десять метров (это в десять раз больше благовещенской сковородки которая использовалась для установления рекорда по приготовлению самого большого блина в России).

После того как самый большой в мире омлет был готов его взвесили и раздали всем участникам ежегодного празднования встречи земляков, которые живут и работают в других государствах, но в августе обязательно приезжают на родину погостить и увидеться со своими близкими и знакомыми.

Феррейра де Зезере был выбран не только по причине проводящегося там в эти дни фестиваля, но и потому, что он известен в Португалии как «столица куриного яйца». В год на местных птицефабриках производится более 520 млн. яиц.

В 2010 году повара турецкой столицы поджарили омлет массой 4,4 тонны и сегодня когда их рекорд оказался побит они пообещали, что вскоре непременно превзойдут португальских коллег и вновь закрепят за собой титул в Книге рекордов Гиннеса.