Самый дорогой сорт чая


Самый дорогой сорт чая в мире — Да Хун Пао (Большой красный халат или Красная мантия), который в количестве шести кустиков, (возраст которых около 350 лет) растет на севере Китая в провинции Фуцзянь недалеко от монастыря Тяньсинь.

Такое название чай получил из-за своего цвета, в мае, когда почки набухают, кусты выглядят, так, будто одеты в красную одежду. Согласно легенде мать одного из императоров династии Мин, долгое время болевшая, выздоровела, выпив всего чашку этого чая. Тогда император распорядился облачить эти кусты чая в красные, бархатные покрывала.

Каждый год, с этих шести кустов собирается не более 500 граммов этого уникального чая. В 2005 г. 20 граммов Да Хун Пао продали на аукционе за $25 тыс.

В 2006 г. чай стал экспонатом Национального китайского музея, туда был передан весь урожай этого редчайшего и самого дорогого сорта чая. А с 2007 г. сбор листьев Да Хун Пао был запрещен, и сегодня попробовать его почти невозможно.

Забавная история связана с этим чаем. По некоторым данным, Мао Цзэдун в 1972 году угостил президента Ричард Никсон, который прибыл в Китай с официальным визитом, 50 граммами Да Хун Пао. Никсона сильно оскорбил такой «небольшой» подарок, и говорят он долго негодовал по этому поводу, пока кто-то не рассказал ему, что 50 граммов это 50% урожая Да Хун Пао собрано в этом году.

Любители чая которым повезло попробовать Да Хун Пао отмечают его яркого персиковый цвет и аромат насыщенный сладким персиковым послевкусием. Самый дорогой чай обладает расслабляющим эффектом и позволяет почувствовать не похожее ни на что «чайное опьянение». Именно чайное, которое в отличии от алкогольных напитков делает ум ясным и трезвым и позволяет почувствовать приятные ощущения растекающиеся по всему телу.

Если бы передо мной стоял выбор, попробовать самый дорогой коньяк в мире или чай Да Хун Пао, я бы выбрал последний!